تابعونا عبر تويتر تابعونا عبر فيس بوك

العودة   اسواق السعودية > عقارات المنطقة الوسطى > عقـــارات الــــرياض
التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

عقـــارات الــــرياض لبيع وشراء الفلل والأراضي التجارية والفرص الاستثمارية بالعاصمة الرياض.

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 03-04-2019, 08:20 PM   #1
Senior Member







افتراضي ورق العنب بزيت الزيتون والليمون


عن الوصفة:

ورق العنب بزيت الزيتون والليمون أو كما يسمى "اليالنجي" من المأكولات الشهية التي لا يستغنى عنها أبداً لمذاقها الرائع وشكلها الجميل الذي يحبه الكبار والصغار ويعطي لمائدتك لمسة جميلة إلى جانب أطباقك، ويمكن تحضيره بالأرز واللحم أو بالزيت والليمون كما في هذه الوصفة وهو لذيذ يمكن تحضيره في جميع المناسبات والأوقات.


المقادير:

* ½ كيلو ورق عنب

* ½ كيلو رز منقوع

* 1 باقة بقدونس مفروم ناعم

* 1 كوب طماطم مفرومة

* 6 فص ثوم مهروس

* 1 بصلة مفرومة ناعمة

* ½ كوب عصير ليمون

* ½ كوب زيت زيتون

* ½ ملعقة كبيرة نعنع يابس

* 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

* ملح حسب الذوق

* لتحضير المرق: 1 لتر ماء - 1 مكعب ماجي - عصير ليمونة - 2 ملعقة كبيرة زيت - ملح



طريقة التحضير:

1. ننقع الأرز بالماء حوالي ربع ساعة ثم نفرم البصل والطماطم والبقدونس ونهرس الثوم.

2. نخلط في وعاء كلاً من الطماطم والبقدونس والبصل والثوم والزيت وعصير الليمون والنعنع والملح والفلفل ونحرك حتى تمتزج مكونات الحشوة جيداً.

3. نضيف الأرز للحشوة ونحرك حتى يمتزج مع بقية النكهات.

4. نفرد ورق العنب ونضع الحشوة ثم نقوم بثني الأطراف فوق الحشوة ثم نلفه بإحكام حتى تنتهي الكمية.

5. نضع في أسفل القدر شرائح من البطاطس ثم نرتب ورق العنب على شكل طبقات ونضع بين كل طبقتين رشة زيت وعصير ليمون.

6. نضع في قدر آخر لتر من الماء وعصير ليمونة وملعقتين زيت نباتي ومكعب ماجي ونتركه يغلي ثم نضيفه فوق ورق العنب.

7. نغطي القدر ونتركه ينضج على نار هادئة لحوالي ساعة وبذلك يصبح جاهزاً للتقديم.



ورق العنب بزيت الزيتون والليمون

    رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طرق العناية بصحة الفم والاسنان سحر معتز عقـــارات الــــرياض 0 03-28-2019 01:36 AM
الدجاج بالزبدة والليمون saud120 عقـــارات الــــرياض 0 03-26-2019 12:54 PM
فوائد العسل والليمون تتخطى جميع توقعاتك ماياسيد العقــــار والاستشـارات العامة 0 03-25-2019 11:32 AM
طريقة عمل مشروب الزنجبيل والليمون الساخن saud120 عقـــارات الــــرياض 0 03-03-2019 04:10 AM
اجدد انظمة صيانة شارب ( 01060037840 ) ( 0235699066 ) وكيل ثلاجة شارب الزيتون meroogmg عقـــــارات الدمـــام 0 04-10-2018 12:11 PM

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 02:00 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO TranZ By Almuhajir
الحقوق محفوظة لدى موقع اسواق السعودية
اختصار الروابط